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第7章(2 / 2)

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去买了一磅鸡油菌。切碎的葱、蒜、百里香等香料用黄油煎熟,放入切丁的鸡油菌炒熟,加水和奶油慢慢地煮上,汤汁浓缩到一小半后已经是乳白色的质地,再加盐和黑胡椒,出锅后以少许欧芹点缀,浓鲜四溢。

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