第72节（2 / 3）

白还在震惊自家的秘方被人知道了，连声问道，“你怎么知道我家的秘方？你究竟是什么人？有什么目的？”

晏卿不在意的笑了笑，“你不用惊讶，也没人泄露你家的秘方。乔爷我喝过的酒，比你喝过的水都多，鼻子一闻，就知道这酒是怎么做的。”

这个时代还没有蒸馏技术，所有的酒类，不管是果酒还是粮食酒，都是通过酒曲发酵酿成。将原料发酵完成后，直接过滤得到酒水。因此度数是极低的。

以桃花酿为代表的果酒通常只有十来度，而被誉为天下第一酒的十里香，也不过是高了几度而已，连二十度都达不到。

并且因为没有经过蒸馏，所以很容易就能分辨出原材料。所以他还真不是在吹牛。

但连子白不信，怎么可能有人闻一闻就知道酒是怎么做的？

“人外有人，这天下又不止你一家用粮食酿酒。但凡喝过这两种酒，就能轻易的分辨出这二者的不同。”晏卿随口扯了个理由。

这个连子白倒是信了，他自己知道十里香是用粮食酿造的，所以跟其他的果子酒对比，能轻易的分辨出这两种酒的不同。只是没想到，除了他们连家，还有人用粮食酿酒。

看来，是他们寡见少闻了。

“好，我给你拿糟醅！”连子白咬咬牙说道。事已至此，连家的秘方已经不再是秘方，他也只能寄希望于晏卿说的那种酒了。不然假以时日，人人都酿起粮食酒，连家还能保住天下第一酒的名号吗？

晏卿意外的看了他一眼，没想到这小子还挺果断。

糟醅拿来，晏卿也架好了蒸馏设备，将糟醅堆放在甑桶里，然后就开始蒸酒。小豆子自告奋勇的接了烧火的活计。

随着灶上温度增高，房间里酒香渐渐浓郁起来。片刻后，出酒处就慢慢的开始有酒水滴出来。

那酒水极其清澈，如同清水一般，完全看不到其他酒的那种浑浊。味道也极其浓烈，只在旁边闻着，就有一种微醺之感。

顾元修连子白二人对视一眼，都从对方眼中看到了震惊，没想到这种方法竟然真的能蒸出酒来。

不过晏卿却不满意，皱眉道，“糟醅不好，酒的质量肯定会差上许多。”

顾元修二人不敢置信的看向他，“这还差？”那他说的好酒究竟是什么样！

晏卿点点头，“十里香的糟醅，还是差了点意思，虽然也出酒，但是比我预计的要差远了。不过这是第一次酒，等出到三四五次时可能会好点。估计能达到三十多度。”

顾元修连忙问，“什么叫三四五次酒？”

晏卿解释说，“这蒸出来的酒要分七次取，一、二次的酒味道淡，酒质差；六、七次的又带了焦味，唯有这中间三四五次的酒才是精华。”

顾元修二人慌忙点头，就算不懂也要赶紧记下。如今就连连子白也没有了半点轻视之意，晏卿在他心目中，已经从臭要饭的老叫花子，变成了一个有大才能的世外高人，哪里还敢有半点不恭敬？

虽然晏卿嫌弃头酒没味，但顾元修二人可不嫌弃，从第一次酒开始，二人每次都会接一点品尝，以分辨其中不同。

随着出酒的质量越来越好，这两人的眼睛也越来越亮，灼热的目光差点让晏卿招架不住。

“好酒！好酒！色清味醇，清澈甘冽，酒香浓郁，只闻其味便有醉人之感！“

“对极！而且喝过之后唇齿留香，似有一股热流直冲四肢百骸。真没想到世间竟有如此好酒！”

小豆子也好奇的尝了尝，不过只尝了几口就放下了，他还是品不出这酒到底有什么好喝的。在他看来，还不如炖的大骨头汤好喝。

“不喝酒的人是无法体会其中美妙之处！此酒一出，十里香的天下第一酒名号恐怕要守不住了！”连子白这样说着，但却激动的无以复加，“还请老先生直言，这蒸馏技术您多少钱肯卖！”

晏卿不在意的摆摆手，“什么钱不钱的，想要拿去用便是。”

顾元修与连子白同时一惊，“这怎么使得？怎好平白无故受先生如此大的恩惠？”

“怎么能是平白无故呢？我们不是吃了你们不少烧鹅烧鸡吗？这个就当是报酬了。”晏卿毫不在意道。

二人哭笑不得，这蒸馏技术价值难以估量，千金都是少的，再多的烧鹅烧鸡也比不了啊！

看着晏卿一点也不在意的模样，他们俩十分怀疑老先生究竟知不知道这技术的价值。

“老先生，您可知，这技术若是传出去，只怕要价千金，也有人愿意买呢。”顾元修试探着提醒。

“我知道啊！前天不就告诉你们了，我这图价值千金。”

是了，老先生早就说过。所以他其实是清楚这技术的价值的。但即便知道，他还是不在意。

果然是高人风范！顾元修二人肃然起敬。

“不过，我也不是白给你们。”

顾元修二人神色一禀，正色道，“您说，只要是我们能做到的，您尽管吩咐。”