宠婚_第41章（2 / 2）

他事便去忙吧，有洛歆丫头陪着我就行。”沈父知晓沈明舒在年底这段时间定是忙得很, 也不多留。

沈明舒起身行了一礼，冲洛歆一笑，这才转身出去了。

洛歆目送着她离开，这才收回视线，笑着说道：“爹爹今日可想去园子里逛逛？”

沈父笑着摇摇头，说道：“今日我倒是想松松筋骨，推我去厨房吧。”

“爹爹想做什么好吃的？”洛歆好奇的问道。

沈父笑着点头，说道：“正好借着这机会教你一个明舒最喜欢的点心，这孩子从小就好哄，她小时候哪回受委屈了，我便给她做一回。”

“姐姐最喜欢的？是什么呀？”洛歆手下缓缓的推着沈父朝厨房而去，软软的问道。

“三丁包子，”沈父面上现出些许怀念，说道：“这是我的成名手艺，当年明舒母亲也是最喜欢这一个，洛歆丫头你还未尝过吧。”

洛歆摇摇头，“昨日在街上看到过，但没来得及去尝尝。”

“那今日你便尝尝我做的吧。”沈父呵呵一笑，到了厨房，他吩咐着厨子将材料备好，好在厨房里一直备着做包子的发酵面团，最费时间的工序已经解决，差的便只有馅心了。

沈父洗过手后，检查着备好的材料，一边解释给洛歆听，“这三丁包的三丁分别是鸡丁、肉丁、笋丁，鸡肉得挑着隔年母鸡，鸡肉才肥嫩，肉丁则得五花肉条的部分，膘头适中，现下正是冬笋上市的时节，笋质鲜嫩，恰到好处。”

洛歆认真的记在心里，瞧着沈父手下迅速的将五花肉条放入凉水中煮开，而后再取出放入滚烫的开水中，随手加入料酒、葱姜块、八角等慢慢炖入味。

趁着这时候，沈父将一旁备好的鸡肉也放入锅中煮熟，而后再是笋，之后将三样皆切成碎丁，放在一旁备用。

将葱姜放入锅中炒香，这才加入三丁，洒入老抽生抽，加糖，倒入备好的金黄浓郁的鸡汤，盖上盖子焖入味。

洛歆眼睛眨也不眨的瞧着沈父的动作，虽然沈父下半身行动不便，但在灶前，却像是变了个人，眼中只剩下了锅中的食材，一举一动都趁着火候，对食材的掌控更是精细。

沈父将这些步骤做完，才长长出了口气，感慨的笑了笑，说道：“许久不动，骨头都有些生锈了。”