我靠吃火遍全网 第134节(3 / 3)
咬羊”的餐厅,这是徽省北部一座城市的特色名菜,用的是鳜鱼和羊腰窝肉。
关于这道菜还有两个由来,轻柔的女声将故事娓娓道来,她的声音似有魔力,让人忍不住专心倾听,伴随着声音的描述,一幅幅想象中的画面也出现在脑海。
随着故事讲完,最后一勺用烧羊肉的原汤勾出的料汁,浇上已经煎得金黄的鱼身,一道鱼咬羊也烹饪完了。
乍一看,和普通的鱼没什么两样,用筷子戳开细白的鱼肉,便发现腹中别有洞天,鲜嫩的羊肉正藏在其中。
鱼鲜配上羊鲜,这道菜又被称为“鲜炖鲜”。
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