第872节（2 / 3）

“挺好的，你刘伯伯、张伯伯比我进厂早，我进来的时候啥也不懂，他们照顾我还挺多的。你小李叔叔以前出差还给你带过文具。所以那天你妈和他们媳妇吵架，我是真拉不下脸。大家都不容易，他们又说不会去机械厂门口摆摊跟我们抢生意，我想着既然各卖各的，就由他们去吧，可你妈不依不饶……”

徐茵认真思索后说：“其实妈有句话没说错，能卖的吃食那么多，没必要都执着卖烧饼。他们这次碰了壁，想来也在筹划别的营生，要是来找你想办法，你可以让他们试试卖豆浆、馄饨、汤粉……这些都可以用明火煮。再者早餐摊的形式多样化了，说不定还能联动搞个早摊市场，除了早餐，有余力还可以兼卖点生活日用品，吸引更多的人来这里逛集吃早饭或是逛夜市，咱家的烧饼铺生意也会更红火……”

徐伍一以前还会怀疑闺女的话到底行不行，现在是深信不疑。

转天他就找机会说给了老刘、老张、小李听，不过明确表示这只是他的建议，愿不愿尝试还得他们自个做主。

三人既感动又羞愧：

“小徐，我们这么对你家，你还给我们支招，我真的是……”

“徐哥，以后你家有啥体力活，尽管喊我，我别的没有，力气管够！”

徐伍一嘴上客气地说着“不用不用”，心里得意道你的力气在我们几个人里确实算大的，但跟我闺女没法比。她单手能抡双面大煎锅，你能吗？

九零年代对照组（24）

几天后，老刘、老张、小李三家在徐家烧饼铺对面摆起了摊。

他们三家商量后，由年纪最大的老刘卖操作相对简单的汤粉，烧开水下一把粉，煮熟后捞到干净的清汤碗里，放两颗小白菜，搁一勺调味酱，就是一道简单清爽的汤粉。

这个做法还是徐家闺女教他们的，他们在家尝过了，味道确实不错，小份也不贵，只要两毛一碗，搭配一个徐氏饼摊的烧饼或三两酱香饼，是一顿干湿搭配、相当舒坦的早餐了。

老张两口子卖的是小馄饨，一个现包、一个现煮，皮薄馅少，单吃不够饱，但汤里添了提香点缀的紫菜虾皮，非常鲜，搭配烧饼同样很舒坦。

力气最大的小李和他媳妇卖的是豆浆系列，起初他以为豆浆就是原味加点白糖的甜豆浆，没想到徐茵告诉他，可以试试咸豆浆，紫菜、虾皮、酱油、陈醋、葱花，再搁一咪咪猪油，若是有油条，可以切点油条碎碎，做出来的咸豆浆口感十分丰富，感觉都不像豆浆了，是另一种美食。

另外，徐茵还教他等甜咸两种豆浆的热度渐渐下去以后，隔几天推出一款新品，譬如绿豆豆浆、红豆豆浆、黑豆豆浆、黑芝麻核桃豆浆……总之万食可豆浆，一道豆浆挑起李家大梁。

三家改造失败的烧饼炉子，本以为只能卖给废品站了，因为开口太大，平常烧水煮饭用的锅都不合适，没想到换个模式还能继续用。

等于前期投入的本钱没白花，失败的改造歪打正着成全了新的营生。

三家人感动得要给徐茵塞红包说是教学费，徐茵没要。

虽说多了三家早餐摊，哪怕卖的都是汤水，多少还是会影响到她家的烧饼生意，一些职工本来打算买两个烧饼当早餐或晚餐的，看到有卖豆浆、汤粉、小馄饨，干脆选一份湿的、再买一个烧饼，价钱差不多，但干湿搭配，比光吃两个烧饼要舒坦。为此，马春芳抱怨连连，看着那三家摊子，恨不得把他们撵走。

不过第三天出早摊，人流量突然就大起来了。

马春芳一边忙活一边纳闷：咋回事呀？没听说机械厂最近在招工啊。

问了个面生的大姐，才知道她不是机械厂职工。

“我是煤厂的，我表姐是五金厂的，我们听说这儿有个早餐集市，卖的东西都很好吃，就过来看看。”

“我喜欢这家的烧饼！”

“那家的汤粉也不错，单吃不够饱，再加个烧饼刚刚好。”

“找到了找到了！徐氏饼摊！没错就是这里！昨天我姐给我带了这家的烧饼和酱香饼，好吃得我惦记了一晚上。”

“酱香饼确实好吃，我连着吃三天了，都没吃腻。”

“老板，给我称三两酱香饼，我再去买碗豆浆配着吃。”

“这家豆浆没什么豆腥味，比食堂的好喝多了，哟，还有这么多花样啊！竟然还有咸口的？给我来一碗尝尝！哎——烧饼老板，给我烤个葱肉烧饼！”

“烧饼老板，给我烤个红糖流心的。”

“好嘞！”

这天收摊比以往更早，机械厂的上班铃还没打响，出摊前准备的面团全都做完了，馅料倒是还剩一点，但光有馅没有面还叫烧饼吗？

掐点赶来上班的机械厂职工没买到烧饼和酱香饼，幽怨极了：

“老板，这还没到上班时间呢，你们就收摊了？我还没吃早饭呢！想着能在厂门口买个烧饼当早饭，就多睡了几分钟，结果让我饿着肚子上班呀？”

本来就在后悔没多备几个面团的马