第72节（2 / 3）

身就很不合适揉面，手抬不起来，用不了力，就只能守在蒸笼面前，跟楼霜彻彻底底换了个位置。

以前多数时间是楼霜守着烤箱和蒸屉，而楼晚做糕点，现在则是反了过来。

案板前，楼霜将搅拌好的龙井茶粉和米粉混合在一起，往铺了一层纱布的蒸笼里一层一层地铺下去，直到铺满整个蒸笼，她才转身去筛新一波的龙井茶米粉。

楼晚拿过旁边的小刀，将龙井茶粉按‘井’字状划开，划成一块一块的九块后，端起蒸笼放进蒸锅里盖上蒸笼盖子，调好时间。

想起什么，她转身问外面，“小玥，我们昨天的排名是第几？”

可别掉出二十了，楼晚心底打着鼓，拿起毛巾擦了擦手。

说到这个，秋玥一脸高兴地擦了擦手，拿出手机说：“晚晚姐，我们昨天排名到十五啦。”

“进前十五了？”楼晚有些诧异，也有些高兴，“明天咱再上几道新的糕点。”

“可以可以。”秋玥高兴道。

“嗯！”楼霜在旁边也点点头，随即有些欲言又止。

楼晚没注意到，她拿过秋玥的手机看了眼排名，进前十的都是南城十多年的老字号糕点和饼屋，再不济也是全国连锁品牌，像主打国潮风的茶清园。

楼霜抿了抿唇，转回去安静地做着手里的梨花酥，点好花蕊放置到一旁。

楼晚看完排名，把手机还给秋玥，外面的夏晨也喊了声，秋玥急急忙忙赶出去。

楼晚转身看见楼霜放满一盘的梨花酥，洗个手，端起托盘放进带来的小型烤箱里。

在这里现做现卖的唯一不好之处就是烤箱和蒸笼都不像店里那样大，是大烤箱和蒸屉，烤一次、蒸一次出来，数量就足够多。

而不是现在这样，一次次地重复，很累人。

调好烤箱的时间，楼晚侧目就看见楼霜抿着唇的小脸，她一愣，小姑娘今天这是怎么了，刚刚都还会跟着他们点头附和呢。

“小五，怎么了？”

楼霜抿了抿唇，“今天，不上新？”

楼晚示意了一下衣服，“今天不好做，玉兰花酥和白玉霜方糕的做工都很复杂，我这有些施展不开。”

楼霜有些犹豫，说：“那可以，做桂花糕么？”

桂花糕？

楼晚一怔，忽然想起来店里确实还没卖过桂花糕。

主要是桂花糕在市面是太流行了，之前她在古街市场上还看见一位阿姨推着蒸笼叫卖，卖的就是桂花糕。

因为大众，所以一开始楼晚便没有列进茶间遇的糕点单里。

但其实越是大众的东西，往往是越受欢迎，最主要的难道不是手艺和口味么？

她看向楼霜，“你是不是会做？”

楼霜点点头，耳尖慢慢绯红，说：“奶奶说的，就是我做，桂花糕。”

那时候楼晚回去，奶奶说她做糕点就闷头做，一做就是一屉一屉地出锅，家里亲人都吃腻烦了，但也没人说她，好不容易有一件喜欢的事，就让她去做去。

大伯父和大伯母还专门给她碾了米粉回来，随她做。

楼晚笑了笑，抬手点点她脑门，看见她头上跟秋玥一样的丸子头，“谁给你梳的？”

楼霜歪了歪头，说：“嘉仪姐姐。”随后又加上一句，“我也，会扎的。”

“我们小五真棒。”楼晚是打心底开心，她能慢慢地接受外界的人。

“会做那你就做吧。那咱们今天就不做蜜浮酥萘花了，就桂花糕、梨花酥、龙井茶糕和芋泥山药糕主推，我去打印菜单。”

楼晚说着提起包，电脑在包里，菜单的样式早在来之前她就准备了无数份，新加一个桂花糕的菜单也不是难事。

“姐。”楼霜拉住她，“我还会，豆儿糕。”

楼晚一顿，摇头失笑：“看起来奶奶会做的，你都学下了。”

“那就再加一道豆儿糕，一会儿我把西洋参和干桂花给带回来，你先准备好食材。”

楼霜点点头。

楼晚背起包出去了，江北四区的打印店还真不好找，好不容易在一家大型超市旁边看见一家打印店，她把车开进停车场。

在车里做了最新的糕点主推菜单，她带着电脑去了打印店，把最新菜单打印出来后，她又去旁边的大型超市里买了干桂花、桂花蜜、西洋参，去皮绿豆、顺带买了两袋糯米粉，一袋生的一袋熟的。

回到商场停车场，夏晨也从电梯上下来，两人一人提一些东西回到内场茶间遇摊位。

楼霜已经把所有食材都准备好了，等楼晚带着剩下的食材回去到，立马就开始做，而楼晚则在旁边给她打下手。

新推出的桂花糕是条形状撒花溅蜜，内夹红豆沙馅的，有别于市场上常见的方块桂花糕，跟电视剧里的桂花糕一样，白白胖胖软糯可口。

豆儿糕是奶绿色叠加牛油果绿的花样糕，用花瓣模具摁出花瓣形状，熟米粉做出来的糕点，不腻也不粘牙。