靠美食治愈病弱督主 第25节(2 / 2)
怪不怪,只低头吃自己的。
既然前不久说好要做奶茶给他,那肯定不能再放鸽子了。
想到这里,姜宁点开系统,准备看看这奶茶该做什么花样好。
系统里东西不多,但这不影响她的发挥。
姜宁取出早就有的糯米粉、木薯粉、白糖以及一些白凉粉,再加上牛奶,基本上就齐活了。
同样的食材经过不同的制法、不同的搭配,便能做出完全不同类的食物,这也是做美食的乐趣之一。
灶台中大火在燃,蒸笼里飘散出一阵清甜的味道。
打开笼盖,里面正躺着一块块切好的红薯、紫薯和芋头,蒸熟后的它们看起来更加饱满松软,香味过人。
姜宁舔舔唇,对此很是满意,红薯其实只蒸就很香甜了,加工之后只会更好吃。
她把薯们抬出来倒进瓷盆中,它们砰砰磕在一起,其中一个紫薯被撞裂开,更加炙热的雾气从期间逸出,看起来就热乎乎的。
“好香啊。”
一道稍显稚嫩的声线在门口响起,姜宁转过头去看,那人正是最近给折月殿送菜的小安。
他耸耸鼻子,凑上来看着盆里的各种薯,显然被那香味甜到了。
“我能吃一个吗?”
“可以啊。”姜宁夹起一块递给他:“小心烫。”
小安眉开眼笑地接过,一边吃一边略微含糊地开口:“御膳房的派人来收盘子了。”
“是吗。”
姜宁往外瞟了一眼,的确有两个太监站在院子里,他们不敢乱看,只能目不斜视地看着地上。
姬恪的威慑力总是在某些奇怪的地方体现出来。
“用过的餐盘我都放在一起了,让他们来拿吧。”
姜宁指了指角落,自己转身忙着把小薯们捣碎,但压到一半觉得不对,转身看了他们好几眼。
各宫吃剩的餐盘都统一收到御膳房,但以往他们都是在折月殿后门处收的,之前死活都不敢进,现在怎么就来了?
姜宁看着他们,没看几眼便突然和他们乱瞟的视线对上,她突然悟了。
这不会是御膳房派来刺探情报的吧?
可刺探情有什么用,她明天又不做这个,有这个时间不如去做做调查,看看宫里人的口味是什么。
姜宁摇摇头,毫不遮掩地将红薯和芋头碾成泥,碾到一半,她突然想起了什么。
“小安,能不能麻烦你去各宫要点他们不用的碎冰?”
不知道是什么原因,折月殿送来的冰总比其他宫要少一大半,她每次用来降温都得省着用。
“好嘞。”
自从上次姜宁在他眼前用头接盘子以来,小安对她便只有敬佩二字,现在只是去拿冰,自然不在话下。
他放好菜,又拿了一块红薯后便离开了这里。
那两个太监收盘子收得磨磨蹭蹭的她也不催,等紫薯红薯和芋头都压成泥后,她将它们团在一起,成了三个圆滚滚的大丸子。
反正他们也不知道这是什么,看就看吧。
木薯粉和白糖细细撒在大丸子上,像是洒下的细雪,再经过不停的翻滚揉搓,它们从泥变成了更加松软的“面团”。
像这样,芋圆的雏形便做好了,接下来只需要搓成小球水煮便好。
这一番做法看下来很像做普通的小圆子,等姜宁放到锅里水煮时,那两个太监才收好盘子离开这里。
姜宁有些疑惑,他们怎么这就走了?她接下来还准备做点新奇的给他们看呢。
“可惜了。”
她拿过装有糖渍玫瑰的罐子往里看了看,最近用得太多,玫瑰酱只剩小半罐了。
看来明年还得多收点玫瑰,她突然想到了周淑妃,不知道她吃完了没有。
一边想着,她一边把玫瑰酱放到化开的白凉粉中。
皱起的玫瑰花瓣在热水中上下沉浮,没多久就舒展开了一些。
这是即将要做的玫瑰冻,她打算和芋圆一同加到奶茶中。
小锅里的牛奶已经开始微微冒烟,姜宁顺势加了一把茶进去,慢慢等它煮开。
“姜宁姐,碎冰我拿回来了。”
小安把装着碎冰的盒子交给她,又探头看看她做的东西,虽然不知道是些什么,但看起来就不错。
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