1036章 上不了台面(1 / 2)
星期日的早上八点半。
季云子带着身边的两个厨师一起走进会场,被工作人员招待着来到后厨。
后厨是一片大的区域,又被细分为半独立的很多小隔间,每个隔间里都有齐全先进的烹饪设备,显然是给来参加交流会的所有餐厅团队单独使用,这样既能确保一定的隐私性,也能方便不同的团队之间进行沟通和闲谈。
“那我就先在这里做准备工作了。”
因为来的足够早,季云子挑了个好位置,对带他们进来的工作人员说过谢谢后,就开始干活。
今天他要在交流会上推出的菜品是黄金蟹粉狮子头,醉蟹,清炖野生刀鱼,砂锅鸽,还有水晶鲟鱼,以及汤汁鲜浓入骨的三套鸭。
这几道还只是作为主菜的特色荤菜,更别说他吸取西餐精华后精心研制的数道素食小菜。这些素菜经过创新,有些类似沙拉的做法,但在兼具了清爽口味的同时,又用上了中餐独有的细致火工,讲究到极致。
可以说他今天推出的食谱上的每一道菜,都是他经过日夜研制改进后的心血。
他也有信心,要是比口味,在场的其他团队都比不过他。
即使是季家菜——
想到这里,他目光微垂,打住杂念,继续把心思都放在做菜上。光是他做菜时的专注,全神贯注的状态就是很多厨师老手都做不到的,他对烹饪的热爱,才让他能做到别人做不到的程度。
就在她专心做菜时,和他一起来的某个厨师说了要去上卫生间,快步离开厨房。
通往会场发布厅的走廊上,这名厨师顿住脚步,随即拐进了另一边的吸烟室。
“怎么样?”
里面已经有一个戴着帽子的男人,对方一见他进来,就掐灭了手里的烟。
“我已经调换了季云子的食材。”
厨师低声道。
“确定万无一失?”
明明在场的只有他们两人,男人却将帽檐一再拽低,好像要隐匿自己的身份一样,“我让你做的事不能留下任何痕迹,更不能让季云子提前听到任何风声。”
厨师点头道:
“那小子就知道做菜,在别的事情上都漠不关心,他不可能发现的。”
看他如此笃定,戴帽子的男人迟疑着也点了头,然后道:
“那你赶紧回去吧,在开始之前,不要出任何差错。否则,我答应给你的那笔尾款可就要打折扣了。”
等厨师离开之后,男人又拿出手机拨通了谁的号码。
“夫人,季云子身边的人说一切顺利,现在只等着交流会正式开始时让他大出洋相了。”
男人压低声音道。
“无论如何,一定不能出差错。这一次,我说什么也要阿凛胜过那个小野种。”
女人的口吻中带着一股居高临下的气势,但当她咬牙切齿时,这股优越感就变得有些不是滋味。
她原本以为,季云子就是个扶不起来的阿斗,到头来最多分他和他妈几个臭钱而已,却没想到对方还有要和季家菜分庭抗礼的志向,而且还这能把餐厅做到得了左愈青睐的程度。
之前和季凛联系,得知季凛与斋藤介合作,准备在交流会上用季家菜重挫季云子的风头,为季家菜进入伦敦打响知名度时,她就觉得这个计划不妥。
虽然季凛对她再三保证,说他做足了功课提前摸透了季云子的本事,这次还请来在中餐界赫赫有名的名厨做为季家菜的主厨,但她还是心里忐忑。
因为她知道,季云子对淮扬菜的理解真的巅峰造极,即使季凛提前摸透了他已有的菜品口味又如何,如果季云子又在交流会上推出创新后的惊艳菜品怎么办?
最可怕的地方就在于季云子真有这个能力。
她虽然对季云子有根深蒂固的偏见,觉得那小子再怎么样也是野种,上不了台面,但这不妨碍她毒辣的眼光,她知道这一次如果她不私下里出手,季凛还真赢不了。
而那孩子又非常的倔,不愿意用上不得台面的招数,所以她只能瞒着季凛出手。
“这次斋藤介说是要给季云子一个下马威,其实也是在考验我们季家菜。”
季夫人沉声道:
“如果交流会上,真的让玉龙阁的风头压过了季家菜,那斋藤介很有可能会卸磨杀驴。”
她知道斋藤财团从来都不做慈善事业,如果斋藤介真觉得季家菜是扶不起的阿斗,那等着她们的只有进退两难的下场。
虽然就凭季家在国内的影响力,即使季家菜不进军伦敦,一时看来也不会影响什么,但固步自封就等于是在被时代的洪流渐渐淘汰,到时候玉龙阁真在欧洲做起来了,名声盖过季家菜了,季家菜馆在国内也不会再有立足之地。
当然,就算季家菜馆失去影响力,这对季家的总资产来说也不算什么,但最让季夫人忌惮的是,到了那时候,季杰还能把家业传给她的阿凛吗?
如果真让季云子这个小野种把阿凛挤下季家继承
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