分卷(38)(2 / 3)
的性格,真真是坑人不带犹豫、吃人不吐骨头。
想明白后,林墨竹整理好了心情,便出了房门。出房门的第一件事就是挑选了两位老实的家仆,然后将种植草药的工作移交给他们。
这两人本身就有跟着他一起照顾草药,多少都懂些。林墨竹交代了一些需要注意的方面后,就把所有工作都扔给他们。
之后,他又将手上走不开人的工作也一一移交出去。因为这类的事情不多,林墨竹只花了三天的时间就全部交接完成。
没有这些事绊住,林墨非又已经六岁,可以让张氏他们照顾。林墨竹就有了很大的自由空间,可以随时去杨凡身边。
此时此刻,林墨竹无比庆幸,当初刘一正要他学医的时候他拒绝了。否则两年的时候哪里学的成?现在就没有借口离开刘一正身边了。
唯一不放心的就是把林墨非一个人扔在家里。好在这三年林墨非已经和山庄里的大部分人都熟悉了,特别是有刘一正和张氏他们看着,倒是不用太担心。
等林墨竹再三保证会给他带很多吃的和玩具后,林墨非虽然不舍得哥哥离开,但还是点头答应乖乖呆在山庄等他回来。
安排好了一切,林墨竹收拾了几件衣服,坐着马车直奔抚远县城,找杨凡去了
此时,杨凡刚刚去邻县巡查工作去了。林墨竹听说他两三天后就会回来,就没有追过去,而是留在抚远县等他。刚好,有些事他想要找纪惜言帮忙。
要跟我学厨艺?!纪惜言听到他的要求,很是惊讶。
林墨竹更正:我只是要学几道菜。
以往他原本就有私底下向纪惜言讨教过,只是他并没有花费太多功夫在厨艺上,所以做出来的水平也就一般。这次是想要给杨凡做好吃的,所以才要专门请纪惜言教他,是决定下功夫去学的。
你想要学做什么菜?
林墨竹从怀里掏出一张清单:糖醋排骨、红烧肉、孜然烤羊排、水煮香辣大虾,暂时先这四样。
纪惜言点点头,都是大菜,不过等等这菜单他听着怎么觉得有点不对劲啊
皱着眉头想了想,纪惜言恍然大悟一这不都是老板杨凡爱吃的菜么!
见纪惜言已经知晓了,林墨竹干脆大大方方的承认:是为了杨大哥学的再过几个月就是杨大哥生辰,我想练习一下厨艺,到时候可以做一桌饭菜给他。
杨凡的生辰是十一月份,现在才进入九月份,还有两个月的时间。要给杨凡准备生辰宴也说得过去,纪惜言便没有再怀疑。
两人准备了食材后,就回了杨府。
现在的杨府很大,杨凡一样给林墨竹和林墨非单独一个院子,院子还附带着一个小厨房。近两年林墨竹他们大部分时间都是住在山庄,即使住在县城,吃饭也都是和大家伙儿一起吃的。所以这么久以来,这个小厨房一直都没使用过。不过平时都有下人打扫,需要的什么直接去大厨房拿就可以。
准备就绪之后,纪惜言开始手把手的教林墨竹。
第一天教的是红烧肉和水煮香辣大虾。
红烧肉,可以说是杨凡最喜欢的一道菜。红烧肉的做法非常多种,杨凡喜欢的其实是东坡肉,因为这个世界没有苏东坡这个历史人物,自然也就没办法叫这个名字〇
根据杨凡口述,纪惜言花费了半年的时间,研制出了这一道杨记秘制红烧肉。味道接近杨凡以前很軎欢的一家私家菜馆做的东坡肉,虽然不能说一模一样,但是他一样非常爱吃。
这道红烧肉是个功夫菜,从选材到烹饪,需要很繁杂的过程,最后炖煮还需要一个多时辰。
第一次在纪惜言的帮助下,林墨竹还算成功的完成。但是第二次由他自己动手后,做出来的成品,无论是味道还是外形都不尽如人意。
纪惜言安慰:做菜并不是一朝一夕的事,你才第一次,这样已经很不错了。
菜谱他已经熟记,接下去就是熟练度的问题0所以林墨竹先将红烧肉放下,开始学习第二道菜。
抚远县地处北越国南方,水产丰富,河虾在当地很常见。不过河奸个头不大,大的也就小拇指那么粗。杨凡爱吃的这道菜中,选用的虾是湖虾。因为个头比河奸大许多,所以叫大虾。
这道菜难度系数比红烧肉小,只要注意花椒和干辣椒爆香后下纪惜言特制的豆瓣酱,基本上这道菜就已经大功告成。
林墨竹练习了两遍,做出来的味道就已经挺不错。这道菜的成功让他瞬间又有了信心,接着第二天继续学习。
杨凡是个肉食动物,爱吃肉类和海鲜,就是不大喜欢他觉得腥味太重的鱼肉。
这四道菜,林墨竹堪堪赶在杨凡回来的时候学会了。除了味道上会比纪惜言做的欠缺些,掌控调料的时候没有那么顺手外,还算是很不错的完成了。
杨凡回来的当天晚上,林墨竹就下厨做了两道菜目前为止他做的最成功的水煮香辣大虾和孜然烤羊排。
于是,杨凡回来时见到林墨竹在县城本来就吓了一跳,结
↑返回顶部↑